Empfindlichkeit eines Werkstoffes gegen Grobkornbildung bei zu hoher Härte- bzw. Glühtemperatur. Ein Kornwachstum setzt erst ein, wenn alle wachstumshemmenden Phasen wie Carbide oder Nitride aufgelöst sind. Besitzen also Stahlsorten thermisch sehr stabile Carbide oder Nitride, die sich erst bei sehr hoher Temperatur auflösen, so gelten diese Stähle als überhitzungsunempfindlich. Carbide, Nirtide oder Carbonitride, die diese Anforderungen erfüllen, bilden sich aus der Mischung von Al, Nb und/oder Ti mit C und/oder N. Mikrolegierte Feinkornbaustähle sind bspw. überhitzungsunempfindlich.