Die Einhärtetiefe, genauer die Einsatzhärtungstiefe, stellt eine wichtige Messgröße beim Einsatzhärten dar. Nach DIN 50190-1 ist die Einsatzhärtungstiefe derjenige senkrechte Abstand von der Oberfläche, bei dem die Härte auf einen Wert von 550 HV 1 abgefallen ist. Den Verlauf der Härte von der Oberfläche bis in den Kern wird im Stirnabschreckversuch nach Jominy ermittelt.