Ist eine umgangssprachliche Bezeichnung für das Ferrit-Perlit-Gefüge untereutektoider Stähle nach einem Normalglühen. Unter dem Lichtmikroskop erscheint der Perlit als schwarze, der Ferrit als weiße Körner.

s. Ferrit-Perlit-Gefüge
s. Normalglühen