Beim Walzen werden die Körner in Längsrichtung gestreckt, wodurch eine Textur entsteht. Wird diese Gefügeorientierung nicht durch eine anschließende Wärmebehandlung aufgehoben, werden sich die Eigenschaften in Walzrichtung und quer dazu z.T. erheblich unterscheiden. Daher ist die Angabe der Walzrichtung bei später aufgeteiltem Material wichtig. Prüfergebnisse in Zeugnissen werden oftmals der Probenlage in Längsrichtung (=Walzrichtung) oder Querrichtung zugeordnet.
Bestimmte Prüfungen schreiben vor, die Kenngrößen in mehreren Richtungen zu ermitteln und anzugeben.

s. r-Wert
s. Textur